烹饪营养专业具有广阔的就业前景和良好的薪资待遇，主要得益于以下几个方面：

就业前景广阔 ：

餐饮行业的快速发展 ：随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，餐饮行业呈现出快速增长的态势。烹饪与营养教育专业的毕业生在餐饮类企业中有着广泛的就业机会，可以从事厨师、菜品研发、质量监督、企业管理等多个岗位。

健康饮食观念的普及 ：随着健康饮食观念的深入人心，营养师、健康顾问等职业逐渐受到追捧。烹饪与营养教育专业的毕业生在营养研究机构、医疗机构、健康教育机构等地方也有着广阔的就业前景。

教育行业的需求 ：烹饪与营养教育专业的毕业生还可以在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作，培养更多优秀的烹饪与营养人才。

薪资待遇 ：

薪资水平随经验提升 ：随着工作经验的积累和技能的提升，烹饪与营养教育专业的毕业生的薪资水平也会逐渐提高。毕业2年后的月薪约为7819元左右，毕业5年后的月薪则可能达到10141元左右。

初期薪资 ：烹饪工艺与营养专业毕业生刚毕业时薪资约3800元。

专业课程 ：

烹饪与营养教育专业开设课程包括烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务、中国药膳、烹饪美学、厨房英语等。

市场需求 ：

随着人们生活水平的提高，对饮食的要求不再局限于吃饱，更追求健康、美味，餐饮行业作为朝阳产业，市场规模不断扩大，对专业烹饪人才的需求持续增长。

营养配餐人才紧缺，具备烹饪与营养双重技能的毕业生在市场上具有较大优势。

职业发展 ：

毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

未来，烹饪营养教育专业的发展将更加广阔，可以涉及到餐饮行业、医疗行业、教育行业等多个领域，并与互联网、智能家居等新兴技术相结合，为人们提供更加便捷、科学的饮食服务。

综上所述，烹饪营养专业是一个非常有前途的专业，无论是从就业前景、薪资待遇还是专业发展来看，都具有很高的吸引力。如果你对烹饪和营养学有浓厚的兴趣，并且希望在未来从事相关领域的工作，那么这个专业是一个不错的选择。