航空专业和高铁专业各有其特点和优势，具体哪个更好需要根据个人兴趣、能力和未来发展前景来选择。以下是它们的一些比较：

学历要求 ：

航空专业 ：无论是空乘还是机械技术方面，对学历的要求比较高，最低都在本科以上。

高铁专业 ：大专就可以上岗。

福利待遇 ：

航空专业 ：无论是哪个岗位，收入都比高铁的司乘人员高。

高铁专业 ：薪资待遇也较高，工作稳定。

就业前景 ：

航空专业 ：航空产业处于快速发展阶段，未来市场需求大，前景广阔。毕业生可以在航空公司、航空制造企业、机场等单位就业，工作内容多样性。

高铁专业 ：高铁技术相对成熟，发展速度较快，就业前景较好。毕业生在铁路、城市轨道交通等领域都有很好的发展机会。

工作环境和内容 ：

航空专业 ：工作涉及航空运输、飞行器设计、航空制造、航空管理等，工作内容较为多样化和国际化。

高铁专业 ：工作涉及铁路运输、车辆设计、线路规划、信号控制等，工作内容较为专业化和技术化。

成本 ：

航空专业 ：需要购买昂贵的飞机模型、模拟器等设备，教育过程中投入较大。

高铁专业 ：实验设备和材料等成本相对较低，教育投入较少。

建议

如果你对航空业有浓厚兴趣，希望在国际舞台上发展，并且愿意投入更多时间和精力来获取更高的学历和技能，航空专业可能更适合你 。

如果你对铁路和城市轨道交通感兴趣，希望在一个相对稳定和成熟的行业中发展，并且希望尽快就业，高铁专业可能更适合你 。

最终选择哪个专业，建议综合考虑自己的兴趣、能力、职业规划和家庭背景，选择最适合自己的发展方向。