根据最新的资料和调查结果，以下是一些被认为难度较高的大学专业，这些专业通常被认为是大学里最难学的：

医学专业 ：特别是临床医学，要求学生掌握大量的课本知识、进行大量的实验和解剖实践，涉及生物、化学、物理等基础知识，同时还需要具备较强的逻辑思考能力和计算能力。

法学专业 ：要求学生掌握大量法律条文和案例分析能力，涉及法理学、宪法、民法、商法等多个领域。由于其实践性很强，不合格率也相对较高。

数学系 ：数学系是大学里最复杂、最难学的学科之一，需要很高的逻辑思考能力和计算能力。

神经科学 ：被认为是世界上最难的学科之一，知识面广，难度高，每个学校开设的数量不多，但每个学校都很有挑战性。

计算机科学与技术专业 ：要求学生掌握编程、算法、数据结构等多方面的知识，课程更新很快，需要随时掌握最新的技术和工具。

土木工程专业 ：专业技术含量高，需要学习各种建筑材料和结构设计知识，还要掌握大量的制图和计算机辅助设计技能，学习压力很大。

经济学专业 ：需要较强的数学技能，特别注重理论推导和模型建立，学习经济学不仅需要理解复杂的经济理论，还需要大量的数据分析和实证研究。

小语种专业 ：由于其独特的语言环境和文化背景，学习难度较大。

建筑学专业 ：建筑学是研究建筑以及环境的学科，不仅要求学生掌握建筑历史、理论知识，还需学习如微积分、物理等课程，进行设计与建造，压力普遍也是非常大的。

核工程与核技术专业 ：学生主要学习工程热物理、核工程、核技术的基础理论，并受到核工程、核技术方面的实践训练，专业的难度可以说是巨大的。