山东师范大学的航空服务艺术与管理专业是一个综合性的专业，它结合了航空、服装、管理等多个领域的知识和技能。以下是该专业的一些特点：

专业培养目标 ：

培养具有高政治素质、文化素质、艺术素养和职业素养的人才。

掌握艺术学、管理学和航空服务学的基础理论和基本知识。

了解航空业相关政策和法规，熟悉国内外航空服务业务流程和要求。

掌握航空服务和管理的基本技能，具备较强的服务能力、英语会话能力、沟通协调能力和应急处置能力。

师资力量和教学资源 ：

山西师范大学拥有经验丰富的教师队伍，包括校外聘请的具有从业经验人员和校内专业技术突出的教师。

通过基本功竞赛等方式激发学生学习热情，并引导学生掌握专业技能。

校企合作与就业情况 ：

该专业与多家航空公司有深度合作，实施产教融合的人才培养模式。

毕业生就业率较高，升空率达75%以上，毕业生在航空业内有广泛的就业渠道。

专业设置与要求 ：

该专业既招收文科生也招收理科生，要求学生具备相关素质和对专业的兴趣。

课程设置中既包含科学原理课程（如物理、化学），也包含文科思维和管理知识课程（如航空管理、服装设计）。

学费标准 ：

山西师范大学航空服务专业的学费标准为13000元/生/学年。

专业荣誉 ：

学生在全国高等学校民航服务技能大赛中多次获得冠军。

该专业被评为“高校空乘专业毕业生就业工作先进单位”。

综上所述，山东师范大学的航空服务艺术与管理专业在师资力量、教学资源、校企合作以及就业情况等方面表现良好，是一个值得考虑的选项，尤其是对于对航空服务领域感兴趣的学生。