西南大学拥有多个王牌专业和优秀学科，以下是一些重点专业和学科的信息：

生物科学专业 ：

国家特色专业

国家级一流本科专业

教育部“本科教学工程”地方高校第一批本科专业综合改革试点专业

教育学专业 ：

国家特色专业

国家级一流本科专业

教育部“本科教学工程”地方高校第一批本科专业综合改革试点专业

在第四轮学科评估中评为A-级，全国排名前十

入选国家“双一流”建设

英语专业 ：

国家特色专业

国家级一流本科专业

教育部高等学校英语类专业教学指导委员会委员单位

新闻传播学专业 ：

国家特色专业建设点

数学与应用数学专业 ：

国家级特色专业

重庆市一流本科专业

物理学专业 ：

国家级特色专业

重庆市一流本科专业

化学专业 ：

国家级特色专业

重庆市一流本科专业

材料科学与工程专业 ：

国家级特色专业

重庆市一流本科专业

环境科学与工程专业 ：

重庆市一流本科专业

国家级特色专业

农学专业 ：

拥有农业部的多个国家级重点实验室和重庆市重点实验室

在水稻、油菜、棉花、小麦等作物的研究方面具有明显优势

心理学专业 ：

起源于20世纪50年代，有众多知名心理学家曾在此执教

法学专业 ：

在软科2024年全国院校排名中位列第156位

在政法类大学排名中位列第三

环境工程专业 ：

以环境科学技术和给水排水工程领域的科学研究、工程设计和管理规划等基本能力培养为主

蚕学专业 （特种经济动物饲养）：

农业部级重点学科

家蚕基因组研究居于世界领先水平

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名和特色可能会随着时间和学校政策有所变动。