以下是西安单招大专专业的排名情况：

西安铁路职业技术学院

专业包括：城市轨道车辆应用技术、城市轨道交通机电技术、城市轨道交通通信信号技术、城市轨道交通供配电技术、城市轨道交通工程技术、城市轨道交通运营管理、高速铁路客运服务、动车组检修技术、动车组检修技术（驾驶与维修）应电子技术等。

咸阳职业技术学院

综合排名：全国高职院校第30位。

陕西工业职业技术学院

综合排名：全国高职院校第30位。

陕西铁路工程职业技术学院

专业包括：铁道信号自动控制、铁道工程技术、城市轨道交通运营管理、城市轨道交通通信技术、道路桥梁、盾构施工工程造价等。

西安航空职业技术学院

专业包括：无人机应用技术、飞机机电一体化技术、数控技术、焊接技术与自动化、模具制造技术、机床切削加工技术、机电一体化技术、计算机应用技术、物流管理等。

陕西交通职业技术学院

专业包括：道路桥梁工程技术、城市轨道交通运营管理、汽车检测与维修技术、交通运营管理、智能交通技术运用、道路养护与管理、汽车电子技术等。

杨凌职业技术学院

专业包括：园艺技术、畜牧兽医、园林技术、水利工程、建筑工程技术、工程造价、会计、市场营销、物流管理等。

西安电力高等专科学校

专业包括：发电厂及电力系统、供用电技术、电力系统自动化技术、高压输配电线路施工运行与维护、电厂热能动力装置、新能源发电技术等。

陕西学前师范学院

专业包括：学前教育、早期教育、小学教育、语文教育、数学教育、英语教育、音乐教育、美术教育、体育教育等。

陕西职业技术学院

专业包括：计算机应用技术、建筑工程技术、工程造价、物流管理、电子商务、会计、市场营销、数控技术、焊接技术与自动化等。

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各学校的办学特色和专业优势。建议考生和家长在选择学校和专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考各学校的官方信息和专业排名。