根据提供的信息，以下是河南应用信息类专业排名情况：

信息安全技术应用专业

1. 焦作师范高等专科学校

2. 洛阳文化旅游职业学院

3. 河南工业职业技术学院

4. 郑州智能科技职业学院

5. 南阳科技职业学院

6. 周口文理职业学院

7. 河南建筑职业技术学院

8. 新乡职业技术学院

9. 郑州电力职业技术学院

10. 郑州城建职业学院

商务数据分析与应用专业

1. 河南林业职业学院

2. 许昌陶瓷职业学院

3. 河南经贸职业学院

4. 郑州财税金融职业学院

5. 河南职业技术学院

6. 郑州工业安全职业学院

7. 漯河职业技术学院

8. 三门峡社会管理职业学院

9. 郑州升达经贸管理学院

10. 郑州电子商务职业学院

移动应用开发专业

1. 洛阳文化旅游职业学院

2. 南阳科技职业学院

3. 嵩山少林武术职业学院

4. 平顶山文化艺术职业学院

5. 郑州电子信息职业技术学院

6. 焦作工贸职业学院

7. 濮阳职业技术学院

8. 三门峡社会管理职业学院

9. 商丘职业技术学院

10. 驻马店职业技术学院

信息与计算科学专业

1. 新乡工程学院

2. 中原工学院

3. 新乡学院

4. 商丘学院

5. 河南农业大学

6. 安阳工学院

7. 郑州大学

8. 河南科技学院

9. 河南工程学院

10. 黄淮学院

大数据管理与应用专业

1. 南阳理工学院

2. 平顶山学院

3. 河南牧业经济学院

4. 河南科技大学

5. 郑州大学

6. 华北水利水电大学

7. 郑州经贸学院

8. 郑州航空工业管理学院

9. 郑州商学院

10. 郑州升达经贸管理学院

信息工程专业（本科批）

省内排名最好的大学：河南科技学院

省外排名最好的大学：华南理工大学

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