要排名函授专业的高含金量，可以参考以下几个排名依据：

就业前景 ：

经济学类专业 ：如经济学、国际经济与贸易等，这些专业在金融、投资、管理、市场等领域具有广泛的应用和需求，就业前景较好。

工商管理类专业 ：如工商管理、市场营销、人力资源管理等，这些专业培养的人才在企事业单位中有着广泛的就业机会，特别是对于有管理能力和市场洞察力的人才需求较高。

信息技术类专业 ：如计算机科学与技术、软件工程等，随着信息技术的快速发展，对于具备相关技术和专业能力的人才的需求也在增加，就业前景较好。

教育类相关专业 ：如教育学、心理学等，随着社会对教育质量的要求提升，对于具备教育背景和教育理论知识的人才需求较高，就业前景相对较好。

专业热门度 ：

会计学专业 ：会计专业一直是较为热门的选择，就业面广，需求量较大。

计算机科学与技术专业 ：随着信息技术的发展，该专业需求量大，薪资水平较高。

医学专业 ：医学专业由于其实用性和专业性，也受到较多考生的青睐。

工商管理专业 ：该专业培养的管理人才在各类企业中都有较高的需求。

人力资源管理专业 ：随着企业对人力资源管理的重视，该专业就业前景较好。

汉语言文学专业 ：该专业毕业生在各类企事业单位都有广泛的用途，尤其是教育、出版、媒体等行业。

护理学专业 ：随着医疗行业的发展，护理学专业需求量大，就业前景较好。

法学专业 ：法学专业毕业生在律师事务所、政府机构等领域有较好的就业机会。

个人兴趣与发展规划 ：

选择专业时，应结合自身兴趣和未来职业发展规划等因素进行考量，选择最适合自己的专业。

综合以上排名依据，以下是一些建议的函授专业，这些专业在就业前景、专业热门度以及个人兴趣和发展规划方面都有较好的表现：

经济学类专业 ：如经济学、国际经济与贸易

工商管理类专业 ：如工商管理、市场营销、人力资源管理

信息技术类专业 ：如计算机科学与技术、软件工程

教育类相关专业 ：如教育学、心理学

会计学专业

计算机科学与技术专业

医学专业

汉语言文学专业

护理学专业

法学专业

建议在选择函授专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。