以下是各国留学专业的排名情况：

美国 ：

商学院：商科、医科、法律、计算机专业。

计算机科学与信息技术：人工智能、数据科学等。

工程学：机械工程、电子工程、计算机工程等。

医学与生命科学：生物医学研究、临床医学等。

加拿大 ：

矿产：金融、矿业、石油和天然气等。

澳大利亚 ：

精算：澳大利亚拥有世界一流的教育水准，精算专业在世界上享有盛誉。

会计、农业与园艺、饮食、烹饪及食品加工等专业也备受青睐。

英国 ：

艺术设计：英国教育素以质量高、标准严而在世界备受推崇，艺术设计课程居世界领先地位。

财务与金融：伦敦是全球金融中心之一，英国在财务与金融领域拥有不可撼动的历史地位与卓越贡献。

商业与管理：英国商科备受青睐，很多大学与世界知名企业保持良好合作。

语言与教育：英国的语言与教育专业对学术背景要求不高，申请更加容易。

法国 ：

音乐：法国在艺术类（绘画、雕塑、服装设计等）和工程师教育方面具有优势。

荷兰 ：

商务：荷兰的商务、管理学、物流等专业在实际或模拟工作中进行，学生有充分的带薪实习机会。

瑞士 ：

酒店管理：瑞士的酒店管理专业世界闻名。

马来西亚 ：

博特拉大学、马来亚大学、北方大学、马来西亚国民大学等高校在多个专业领域表现突出，如农学系、计算机和IT系、建筑及设计系、经济管理系等。

中国 ：

财务与金融、商业与管理、语言与教育、新闻传播与媒体、市场营销等专业是留学英国的热门选择。

其他 ：

计算机科学：麻省理工学院、斯坦福大学、加州理工学院、卡内基梅隆大学、哈佛大学等位居前列。

传媒学：西北大学、南加州大学、宾夕法尼亚大学、斯坦福大学、北卡罗来纳大学教堂山分校等。

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各专业的全球影响力和就业前景。建议学生在选择留学专业时，可以综合考虑自身的兴趣、职业规划以及目标国家的专业优势。