以下是日本园艺专业的排名情况：

东京大学

东京大学在风景园林研究生课程中，教授风景园林学的基本知识和设计技能，研究方向包括风景园林的现代主义、园林设计史、风景文化遗产、土地复垦、环境艺术、土地艺术、城市空间、基础设施、森林、河流、海岸、公园、花园等。

京都大学

京都大学在园林领域有着丰富的教学和研究资源，其园艺专业历史悠久，以清雅、自然的风格闻名于世。

东京农业大学

东京农业大学专注于农业和生命科学，其园艺专业在栽培和育种学、生物生产环境学等方面具有优势。

筑波大学

筑波大学在园艺和环境科学方面有着广泛的研究和教育，特别是在绿地规划、环境造园学等方面。

大阪府立大学

大阪府立大学在园艺和环境科学方面有着丰富的教学和研究资源，特别是在食品资源经济学、环境健康学等方面。

信州大学

信州大学在园艺学、生物生产环境学等方面具有优势，研究方向包括园林设计、生态环境等。

南九州大学

南九州大学在园艺和环境科学方面有着广泛的研究和教育，特别是在绿地科学、环境艺术等方面。

立命馆大学

立命馆大学在风景园林设计方面有着丰富的教学和研究资源，特别是在城市空间规划、基础设施设计等方面。

北海道大学

北海道大学在园艺和环境科学方面有着广泛的研究和教育，特别是在景观规划理论、环境艺术等方面。

千叶大学

千叶大学园艺学部已有百年历史，包括生物生产、绿地环境、园艺经济三个学科和3个农场，其在风景园林设计、环境造园学等方面具有显著优势。

这些排名综合了不同来源的信息，建议根据具体专业和兴趣选择合适的大学。