长沙大学（包括其城南学院和长沙学院）在多个专业排名中的表现如下：

长沙理工大学城南学院 ：

2024中国民办大学排名 ：全国第107名，中国理工类民办大学第109名，湖南省民办大学第9名。

2024中国大学一流专业排名（应用型） ：全国第487名，有2个五星级专业（5★），2个四星级专业（4★），4个三星级专业（3★）。

2024中国大学专业分档排名 ：3个专业评为A，1个专业评为B++，4个专业评为B+，1个专业评为B，位居全国同类高校前列。其中，汽车服务工程（第18名，A）和自动化（第35名，A）为五星级应用型专业。

长沙学院 ：

2024中国大学排名 ：全国第120名，中国理工类大学第49名，湖南省大学第6名。

2024中国大学专业分档排名 ：7个专业评为A++，9个专业评为A+，17个专业评为A，7个专业评为B++，8个专业评为B+，位居全国同类高校前列。其中，通信工程（第1名，A++）、旅游管理（第1名，A++）、材料成型及控制工程（第1名，A++）、功能材料（第1名，A++）、日语（第1名，A++）、公共事业管理（第1名，A++）、生物工程（第2名，A+）、英语（第1名，A）。

湖南大学 ：

2024中国大学专业排名 ：机械、车辆工程、化学、财经类、建筑、土木、城乡规划、设计学等专业在全国具有较高排名。

国家特色专业 ：工业设计、自动化、工商管理、会计学、国际经济与贸易、软件工程、金融学、材料科学与工程、通信工程、国际经济与贸易（实验班）。

双一流建设学科 ：化学、机械工程、电气工程。

这些排名显示了长沙大学及其各个学院在不同专业领域的实力和影响力。建议学生在选择专业时，可以综合考虑这些排名信息，以找到最适合自己的发展方向。