青海大学在全国的专业排名中表现如下：

草学 ：草学在全国的学科评估中获得了B-的评价，并且荣获了中国五星级学科（5★）的殊荣，在全国的排名中位于前列。

生态学 ：生态学作为青海大学的双一流学科，在全国的学科评估中获得了B-的评价，并在全国排名中位于前50%。

化学 ：化学学科在全国的学科评估中获得了B级的评价，在全国的排名中位于前30%。

地质资源与地质工程 ：该学科在全国的学科评估中获得了B级的评价，在全国的排名中位于前50%。

环境科学与工程 、 生物医学工程 、 计算机科学与技术 、 软件工程 、 数学 、 统计学 、 法学 、 外国语言文学 、 管理科学与工程 ：这些学科在学科评估中获得了C级的评价，在各自领域具有一定的优势和特色。

金融学 ：在全国的学科排名中位于第158名。

材料成型及控制工程 、 电气工程及其自动化 、 动物医学 、 藏医学 、 资源勘查工程 、 食品科学与工程 、 农学 ：这些专业被认为是青海大学的王牌专业，在全国的排名中也较为靠前。

建议：

草学 和 生态学 是青海大学的顶尖专业，具有较高的学术水平和专业实力，建议优先考虑。

化学 、 地质资源与地质工程 、 环境科学与工程 等学科也具有较好的排名和学术实力，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。

金融学 虽然在全国的排名中位于第158名，但作为青海大学的一个专业，也有一定的竞争力和优势。

请注意，这些排名信息基于不同的评价机构和时间点的数据，因此排名结果可能会有所不同。建议结合最新的官方数据和学校的官方信息，做出更为明智的选择。