南昌大学在高考中的专业排名如下：

国家级一流本科专业 （2019年）：

经济学

法学

汉语言文学

英语

新闻学

数学与应用数学

物理学

应用化学

生物科学

机械设计制造及其自动化

材料科学与工程

通信工程

计算机科学与技术

土木工程

化学工程与工艺

环境工程

食品科学与工程

药学

工商管理

行政管理

历史学

生物技术

材料成型及控制工程

软件工程

食品质量与安全

临床医学

预防医学

ESI世界排名前1%的专业 ：

分子生物学和遗传学

生物学与生物化学

药理学与毒理学

材料科学

工程学

农业科学（食品科学与工程为主）

国家重点培育学科 ：

材料加工工程

四大王牌专业 （根据2022年四川省理科最低录取分数线排名）：

口腔医学

计算机类（计算机科学与技术、数据科学与大数据技术）

眼视光医学

医学影像学

国家级特色专业 （2024年）：

材料成型及控制工程

医学影像学（五年）

生物科学

工商管理

软件工程

通信工程

汉语言文学

计算机科学与技术

食品科学与工程

江西省级特色专业 （2024年）：

自动化

机械设计制造及其自动化

材料科学与工程

化学工程与工艺

新闻学

水产养殖学

高分子材料与工程

热能与动力工程

麻醉学（五年）

土木工程

化学

预防医学（五年）

数学与应用数学

环境工程

口腔医学（五年）

行政管理

这些排名综合了不同来源的数据，包括教育部的认证、ESI排名、专业录取分数线等，因此排名可能有一定的变动性和综合性质。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各个专业的实际情况。