以下是大学理科王牌专业的排名：

计算机科学与技术 ：随着科技的发展，计算机科学与技术专业的就业前景非常广阔。该专业培养具有良好编程能力和系统分析能力的高级软件人才。

电子信息工程 ：电子信息工程是现代信息社会的基础，也是未来科技发展的重要方向。该专业力在培养电子工程领域、计算机技术领域等高级的研发人才。

软件工程 ：软件工程专业培养的是具有良好编程能力和系统分析能力的高级软件人才。随着信息技术的飞速发展，该专业的就业前景广阔。

金融学 ：金融学专业培养的是具有扎实的金融理论基础和专业技能的金融人才。该专业在金融领域具有广泛的就业前景。

数学与应用数学 ：数学与应用数学专业培养的是具有深厚数学理论基础和广泛应用能力的数学人才。该专业为科学研究、金融、工程、数据分析等领域提供了理论支持和数学建模技术。

物理学 ：物理学专业培养的是具有深厚物理理论基础和实验技能的物理人才。该专业在多个领域如科研、工程和技术中都有重要应用。

化学 ：化学专业培养的是具有深厚化学理论基础和实验技能的化学人才。该专业在材料科学、医药、环境科学等领域有广泛应用。

工程力学 ：工程力学是几乎所有工程专业的基础。该专业培养具备工程设计、技术研发和创新能力的学生，对于满足社会发展需求有着重要作用。

环境科学 ：环境科学专业涉及环境保护、资源利用和可持续发展等领域。随着社会对环境保护意识的提高，该专业的就业前景日益广阔。

生物医学工程 ：生物医学工程专业结合了生物学、医学和工程技术，培养具备跨学科知识和技能的人才。该专业在医疗设备和生物技术等领域有广泛应用。

这些专业在理科生中非常受欢迎，就业前景广阔，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。