工程控制专业是一门涉及系统理论、控制理论、信息处理、计算机技术等多个领域的交叉学科，其就业前景广阔。以下是对该专业的详细评价：

就业前景广阔 ：

随着科技的发展，自动化设备在各个行业中的应用越来越广泛，如制造业、电力系统、交通运输、航空航天等，这些都需要控制工程师进行系统设计和优化。因此，控制工程专业的毕业生在这些行业中有着广阔的就业空间。

控制工程专业的学生在学习过程中会接触到大量的理论知识和实践操作，这使得他们在解决问题时具有较强的逻辑思维能力和实践能力，这在任何一个行业都是非常受欢迎的。

应用领域不断扩大 ：

随着物联网、人工智能等新技术的发展，控制工程专业的应用领域也在不断扩大。例如，在智能家居、智能交通、智能制造等领域，都需要控制工程师进行系统的设计和优化。

继续深造和科研 ：

控制工程专业的学生也可以选择继续深造，攻读硕士或博士学位，从事科研工作。或者在高校、研究机构等单位从事教学和科研工作。

专业竞争力强 ：

由于控制工程专业的知识体系丰富，具有很强的跨学科性，因此，毕业生在就业市场上具有很高的竞争力。

行业认可度高 ：

控制工程非全日制研究生的就业前景通常是比较乐观的。控制工程作为一门涉及电气、仪表、冶金、能源等行业自动化测控问题的专业，研究方向覆盖了控制、检测、优化、建模、信息处理等多个领域。该专业的毕业生可以在多种行业内找到适合的工作岗位。

具体就业方向 ：

控制工程专业的毕业生可以在机械、电子、电器、汽车、仪器仪表、能源、交通、航空航天等行业内从事控制系统的研究与开发、设计与制造、质量检测、经营销售及管理工作，或者在相关的研究部门和高校从事科技研究和教学。

考研和就业优势 ：

控制工程非全日制研究生证书的含金量得到了国家法律法规的明确保障和社会的认可。根据教育部的规定，全日制和非全日制研究生执行相同的考试招生政策及培养标准，其学历学位证书具有同等法律地位和效力。在就业时受到大部分企业的认可，可增加职场竞争力。

综上所述，工程控制专业具有很好的就业前景和发展潜力，毕业生可以在多个领域找到合适的工作，并且可以选择继续深造，从事科研工作。建议对控制工程感兴趣的学生可以积极报考，并在学习过程中注重实践能力的提升。