京都大学在多个专业领域都有很高的排名，以下是一些最好的专业及其排名情况：

理工类专业 ：

工学研究科 ：全球第9名。

物理学专业 ：全球第13名。

医学类专业 ：

医学专业 ：根据US News全球大学排名，全球第18名，日本第1名；根据QS世界大学排名，全球第28名，日本第4名。

人文社科类专业 ：

历史学专业 ：全球第8名。

文学专业 ：全球第17名，日本第2名。

法学专业 ：全球第25名，日本第2名。

管理学专业 ：全球第28名，日本第4名。

其他专业 ：

生物制药专业 ：在日本排在第一位。

化学工程 ：QS2021学科排名中位列第16名。

化学 ：QS2021学科排名中位列第20名。

现代语言 ：QS2021学科排名中位列第21名。

生物科学 ：QS2021学科排名中位列第26名。

物理与天文学 ：QS2021学科排名中位列第26名。

自然科学 ：QS2021学科排名中位列第27名。

考古 ：QS2021学科排名中位列第30名。

人类学 ：QS2021学科排名中位列第31名。

解剖生物 ：QS2021学科排名中位列第36名。

药剂与药理 ：QS2021学科排名中位列第39名。

地理学 ：QS2021学科排名中位列第39名。

土木与结构工程 ：QS2021学科排名中位列第41名。

农业与林业 ：QS2021学科排名中位列第43名。

数学 ：QS2021学科排名中位列第45名。

机械工程 ：QS2021学科排名中位列第49名。

材料科学 ：QS2021学科排名中位列第50名。

科技工程 ：QS2021学科排名中位列第57名。

电子电气 ：QS2021学科排名中位列第64名。

语言学 ：QS2021学科排名中位列第65名。

经济与计量经济学 ：QS2021学科排名中位列第66名。

人文学科 ：QS2021学科排名中位列第67名。

社会学 ：QS2021学科排名中位列第68名。

古典文学与古代史 ：QS2021学科排名中位列第51-70名。

生物科学与医学 ：QS2021学科排名中位列第82名。

环境科学 ：QS2021学科排名中位列第82名。

社会科学 ：QS2021学科排名中位列第83名。

哲学 ：QS2021学科排名中位列第51-100名。

建筑与建造环境 ：QS2021学科排名中位列第51-100名。

艺术设计 ：QS2021学科排名中位列第51-100名。

社会政策与行政管理 ：QS2021学科排名中位列第51-100名。

体育相关 ：QS2021学科排名中位列第51-100名。

政治学与国际研究 ：QS2021学科排名中位列第51-100名。