以下是东莞技校中一些被广泛认可的专业及其排名情况：

电子信息工程技术

该专业在东莞职业技术学院中属于高水平专业群，并且是高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定的骨干专业。

会计专业

会计专业一直是热门专业，社会需求量大，就业稳定，且薪资待遇较好。

工商企业管理专业

该专业注重学生的实践能力和职业素养培养，与多家企业合作提供实习和就业机会。

计算机应用技术专业

计算机应用专业涉及软件开发、网络管理、数据库管理等多个方向，是信息化时代的核心技能之一。

物流管理专业

该专业市场需求量较大，毕业后就业机会和薪资待遇相对较好。

机械制造与自动化专业

机械制造专业历史悠久且持续热门，主要培养具备机械设计、制造、安装、调试、维护等技能的技术人才。

机电工程技术专业

该专业与东莞地区的产业结构相关，市场需求量较大，就业前景良好。

旅游管理服务专业

该专业因与东莞地区的产业结构相关，市场需求量较大，就业前景良好。

汽车技术服务与营销专业

该专业与东莞地区的产业结构相关，市场需求量较大，就业前景良好。

电子商务专业

电子商务专业因与东莞地区的产业结构相关，市场需求量较大，就业前景良好。

建议：

选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，同时考虑市场需求和薪资待遇。

对于电子信息工程技术、会计专业、计算机应用技术等专业，由于市场需求量大且就业前景较好，可以优先考虑。

对于机械制造与自动化、机电工程技术等专业，由于与东莞地区的产业结构紧密相关，也具有较好的就业前景。

这些排名和信息基于当前可获得的数据和资料，具体情况可能会有所不同。建议进一步了解各专业的详细课程内容和就业情况，以便做出更明智的选择。