德国音乐制作专业的排名如下：

汉诺威音乐与戏剧学院 （世界排名第5名）

专业设置包括：声乐、气息控制、室内乐、合唱指挥、作曲、指挥、舞蹈、舞蹈史、音乐教育、音乐史、音乐学、音乐心理学、歌剧合唱、哲学、心理学、舞台管理、戏剧史、戏剧规律、声学、低音提琴、管风琴、打击乐器、弦乐器、钢琴等。

柏林艺术大学 （世界排名第6名）

专业设置包括：小提琴、中提琴、大提琴、低音提琴、竖琴、吉他、圆号、小号、长号、大号、鼓、萨克斯管、双簧管、单簧管、巴松管、长笛（横）、钢琴、声乐、导演、作曲、历史与现代音乐理论、乐队指挥、合唱指挥等。

汉堡音乐和戏剧学院

专业设置包括：音乐系、汉堡戏剧学系和科学与教育学系，涵盖音乐和戏剧的各个分支。

柏林音乐学院

专业设置包括：键盘乐器、弦乐（小提琴、中提琴、大提琴、低音弦乐器）、竖琴、吉他、铜管乐（圆号、小号、长号、大号）、鼓、管乐器（萨克斯，双簧管，单簧管，巴松管）、演唱（歌剧/音乐剧和歌曲/音乐会）、作曲、合唱指挥及交响乐指挥、历史和现代音乐理论等。

斯图加特音乐学院

专业设置包括：声乐、钢琴、管乐器、弦乐器、弹拨乐器、管风琴、爵士乐、打击乐、作曲、指挥、教堂音乐等。

科隆音乐学院

成立于1850年，为欧洲最大的历史最悠久的音乐大学，专业设置包括音乐学和戏剧学专业等。

慕尼黑音乐和戏剧学院

成立于1868年，专业设置包括作曲、电影与电视配乐、音乐理论、现代音乐、公众与私人音乐新闻业、教会音乐、钢琴、风琴、历史音乐剧、大键琴、室内音乐、音乐教育和音乐学等。

斯图加特国立音乐和表演艺术学院