以下是当前市场上紧缺且考研需求较高的专业排名：

人工智能专业 ：人工智能已经成为炙手可热的专业，人才缺口大，供求比例严重失衡，且需求将持续增长。

环境工程专业 ：随着国家对环境保护的重视，环境工程专业的就业前景广阔，人才需求量大。

心理学专业 ：心理咨询师的缺口大，国内需求远未满足，是心理方向深入发展的好选择。

精算师 ：精算师是保险、金融等领域的重要人才，需求量大且稳定。

工程造价类专业 ：基础建设推进，工程造价专业的需求量大，就业前景好。

软件工程类专业 ：互联网大时代带来大量就业机会，薪资和发展前景较好。

信息安全类专业 ：网络安全需求高，人才缺口大。

地质工程 ：虽然冷门，但就业率不错，专业要求高。

遥感科学与技术 ：人才缺口大，就业率高。

涉外旅游 ：市场广，适合文科生报考。

天文学类专业 ：专业冷门，但需求高，适合有兴趣的学生。

特殊教育 ：教育学类专业中较冷门，但需求量大。

行政管理专业 ：管理类人才需求稳定。

土木工程专业 ：建筑、房地产等领域需求量大。

数字媒体艺术专业 ：设计类专业，需求增加。

电子商务专业 ：互联网经济驱动，需求旺盛。

机械专业 ：制造业重要，人才需求量大。

建筑学专业 ：基础设施投资增加，就业前景乐观。

制造工程专业 ：智能制造发展方向，需求量大。

机械设计制造及其自动化专业 ：市场需求大。

生物科学专业 ：生物技术发展，需求增加。

建议考研学生在选择专业时，可以优先考虑以上排名靠前且紧缺的专业，这些专业不仅有较大的市场需求，而且就业前景广阔。同时，也可以结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。