武汉各大学的专业特色排名如下：

武汉大学

经济学 ：在国内外享有盛誉。

法学 ：培养了大量优秀的法律人才。

管理学 ：学科门类齐全，理论经济学在第四轮学科评估中获评“A-”。

工学 ：如机械工程、电子信息工程等。

医学 ：专业实力强。

特色专业 ：国际经济与贸易、法学、新闻学、信息安全、通信工程、软件工程、水利水电工程、口腔医学、历史学、物理学、遥感科学与技术、思想政治教育、法语、电子信息科学与技术、哲学等。

华中科技大学

工学 ：以机械工程、电子信息工程等著称。

应用经济学和理论经济学 ：表现出色，计量经济学、金融工程等学科发展迅速。

特色专业 ：信息与计算科学、机械工程、冶金工程、无机非金属材料工程、电子信息工程、自动化、计算机科学与技术、软件工程、化学工程与工艺、矿物加工工程等。

华中农业大学

农学 ：以农学为特色，热门专业有农学、农业资源与环境等。

特色专业 ：农业水利工程、农学专业等。

武汉理工大学

理工类 ：在汽车、交通、建材等3大行业非常出色。

材料科学与工程 ：获评A，与清华大学、北京航空航天大学齐名。

特色专业 ：车辆工程、通信工程、机械工程、交通运输工程等。

中南财经政法大学

财经类 ：财经类专业实力强悍，排名在全国财经高校前三名。

法学 ：法学界的“五院四系”之一。

特色专业 ：金融学、国际商务、会计学专业等。

中国地质大学（武汉）

理工类 ：地质学、地质资源与地质工程被评为A+学科。

特色专业 ：地质学、地球物理学、地球化学等。

华中师范大学

师范类 ：教育部直属六所师范类院校之一，拥有多个国家级特色专业，如数学与应用数学、汉语言文学、物理学、化学等。

中南民族大学

民族类 ：在民族研究领域有显著成就。

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各大学的专业特色、学科实力及行业影响力。建议学生在选择学校和专业时，可以综合考虑这些因素，以找到最适合自己的发展方向。