当前中国美术院校的专业排名如下：

纯美术类专业 ：

油画：中央美术学院、中国美术学院、四川美术学院、清华大学美术学院、广州美术学院

中国画：中央美术学院、中国美术学院、西安美术学院、天津美术学院、四川美术学院

版画：中央美术学院、中国美术学院、鲁迅美术学院、四川美术学院、天津美术学院

雕塑：中央美术学院、中国美术学院

设计类专业 ：

服装设计、平面设计、景观设计、室内设计、装潢艺术设计、染织设计、珠宝首饰设计、鞋靴设计、玩具设计、现代手工艺设计、工业设计、印刷包装设计、网络多媒体设计、陶瓷艺术设计、会展设计、戏剧舞台设计、建筑设计、环境艺术设计、视觉传达设计、家具产品设计等

美术学专业排名 （以2024年最新排名为例）：

排名第1：湘南学院

排名第2：陇南师范学院

排名第3：长江师范学院

排名第4：南京信息工程大学

排名第5：昆明学院

排名第6：西南大学

排名第7：青岛滨海学院

排名第8：天津传媒学院

排名第9：山西电子科技学院

排名第10：大连工业大学

星级排名 （以2020年数据为例）：

中央美术学院的美术学和中国画专业均是世界一流专业，达到8星级。

其他专业排名 （以2022-2023年数据为例）：

绘画专业：西安美术学院、中央美术学院、四川美术学院、中国美术学院、南京艺术学院

美术教育专业：中央美术学院、广州美术学院

国家级一流本科专业 （以2024年数据为例）：

北京师范大学美术学、四川大学美术学

请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育部门或专业排名机构发布的最新榜单