英国在QS世界大学排名中表现突出的大学及其专业包括：

剑桥大学 （University of Cambridge）

综合排名 ：2024年QS世界大学排名中位列第2位。

世界前10学科 ：化学、计算机科学、数学、工程学、自然科学、社会科学与管理、建筑与建造、经济学与计量经济学、兽医学、表演艺术。

牛津大学 （University of Oxford）

综合排名 ：2024年QS世界大学排名中位列第3位。

世界前10学科 ：英语语言与文学、心理学、地理学、解剖与生理学、社会学、会计金融、法律、社会政策、政治学、艺术史、土木工程、表演艺术、艺术与设计。

帝国理工学院 （Imperial College London）

综合排名 ：2024年QS世界大学排名中位列第6位。

世界前10学科 ：石油工程、化学工程、土木工程、机械工程、数据与统筹学、化学、材料科学、电子电气工程、环境科学、数学。

伦敦大学学院 （University College London, UCL）

综合排名 ：2024年QS世界大学排名中位列第9位。

世界前10学科 ：建筑、教育、考古、人类学、药学、心理学、解剖学与生理学、地理、医学、生物科学。

爱丁堡大学 （The University of Edinburgh） 、 曼彻斯特大学 （The University of Manchester） 、 伦敦国王学院 （King's College London, KCL） 、 伦敦政治经济学院 （London School of Economics and Political Science, LSE） 等也在各自的领域有着卓越的表现。

以上信息基于2024年QS世界大学排名的数据。排名涵盖了艺术与人文、工程与技术、生命科学与医学、自然科学、社会科学与管理等5大学术领域，跨越55个学科。