根据最新的2024年QS世界大学学科排名，以下是一些在“教育与培训”专业中表现突出的英国院校：

1. 伦敦大学学院（全球第1，英国第1）

教育学专业包括MA Education教育学硕士、MA Sociology of Education教育社会学文学硕士、MA Policy Studies in Education教育政策研究文学硕士、MA Education and International Development教育与国际发展文学硕士等。

2. 牛津大学（全球第4，英国第2）

教育学专业有MSc Education （Child Development and Education）教育理学硕士（儿童发展与教育）、MSc Education （Higher Education）教育理学硕士（高等教育）、MSc Education （Digital）。

3. 剑桥大学（未具体提及排名，但作为英国顶尖大学之一，通常在教育学专业排名中表现优异）

4. 爱丁堡大学（未具体提及排名，但同样作为英国顶尖大学之一，在教育学专业排名中通常表现出色）

5. 伦敦国王学院（未具体提及排名，但作为伦敦大学集团成员，教育学专业可能同样优秀）

6. 布里斯托大学（未具体提及排名，但在英国教育学专业中享有较高声誉）

7. 曼彻斯特大学（未具体提及排名，但作为英国罗素集团成员，教育学专业可能同样优秀）

8. 诺丁汉大学（未具体提及排名，但作为英国罗素集团成员，教育学专业可能同样优秀）

9. 格拉斯哥大学（未具体提及排名，但作为英国罗素集团成员，教育学专业可能同样优秀）

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助