根据提供的信息，以下是湖北省高校的专业等级排名情况：

湖北省高校一流专业排名（部分）

华中科技大学

8星级专业：4个

7星级专业：6个

6星级专业：12个

5星级专业：43个

4星级专业：32个

3星级专业：14个

武汉大学

8星级专业：3个

7星级专业：5个

6星级专业：12个

5星级专业：36个

4星级专业：47个

3星级专业：24个

湖北省大学学科专业排名（部分）

武汉大学

6星级学科专业：马克思主义理论、图书情报与档案管理、测绘科学与技术、地球物理学

5星级学科专业：法学、工商管理、公共管理、理论经济学、世界史、中国史、新闻传播学、水利工程、地理学、生态学

4星级学科专业：政治学、管理科学与工程、应用经济学、外国语言文学、中国语言文学、哲学、电气工程、计算机科学与技术、软件工程、化学、生物学、数学、统计学、物理学、护理学、基础医学、口腔医学、临床医学

3星级学科专业：考古学、城乡规划学、电子科学与技术、动力工程及工程热物理、风景园林学、环境科学与工程、机械工程、建筑学、轻工技术与工程、土木工程、信息与通信工程、公共卫生与预防医学、药学、中药学

华中科技大学

6星级学科专业：电气工程、光学工程、机械工程、公共卫生与预防医学

5星级学科专业：公共管理、生物医学工程、临床医学

4星级学科专业：工商管理、管理科学与工程、教育学、理论经济学、新闻传播学、材料科学与工程、城乡规划学、电子科学与技术、动力工程及工程热物理、风景园林学、计算机科学与技术、控制科学与工程、力学、软件工程、信息与通信工程、生态学、统计学、物理学、护理学、基础医学、药学

其他高校专业等级信息

湖北工程学院

6星级专业：13个

5星级专业：21个

4星级专业：12个

湖北大学

国家级一流本科专业：国际经济与贸易

请注意，以上信息可能随时间而有所变化，建议参考最新的官方发布信息或排名数据。