德国留学热门学科排名如下：

法学

德国是大陆法系的代表国家，对法学专业的学生来说，去德国留学具有很大的优势。

经济学

德国经济在欧洲处于领先地位，国内大学注重经济学的教学质量。

哲学、历史、新闻

德国哲学家在国际上享有盛誉，科隆大学、弗赖堡大学、比勒费尔德大学的哲学系在德国及全球都有很高的评价。

医学

德国的制药业和医学研究在国际上享有盛誉，海德堡大学设有马普协会的医学研究所等科研机构。

机械工程

德国是汽车强国，机械工程专业的学生有大量的实习机会，有机会进入知名企业。

环保科学

德国注重环保，环保研究和能源研究已成为多学科研究的重点。

生物学

杜塞尔多夫大学在生物技术方面取得了重要成果。

艺术与人文

柏林洪堡大学在语言学专业、历史学专业、古典文学与古代史、哲学专业、建筑与建造环境、现代语言学专业、神学、神学与宗教研究专业、考古学专业、艺术&设计、英语语言和文学专业、表演艺术专业等方面表现突出。

工程与技术

慕尼黑工业大学在工程与技术领域表现优异，综合排名世界第19名。

信息与计算机科学

亚琛工业大学、卡尔斯鲁厄理工大学、慕尼黑工业大学、达姆施塔特工业大学、凯撒斯劳滕工业大学、伊尔默瑙工业大学、科隆大学、慕尼黑大学、明斯特大学、瓦伦达尔大学、法兰克福财经管理大学、法兰克福大学、厄斯特里希-温克尔大学欧洲商学院等大学在该领域表现出色。

以上排名信息基于最近的数据和发布时间，具体情况可能会有所变动。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学科和大学进行留学规划