牛津大学的专业排名如下：

文科类专业排名（部分）

英语语言和文学 ：世界排名第1，英国排名第1

历史 ：世界排名第2，英国排名第1

语言学 ：世界排名第3，英国排名第2

哲学 ：世界排名第4，英国排名第1

神学与宗教 ：世界排名第3，英国排名第1

法律 ：世界排名第2

理工科类专业排名（部分）

计算机科学与信息系统 ：世界排名第6，英国排名第1

化学工程 ：世界排名第8，英国排名第2

土木工程 ：世界排名第16，英国排名第3

电子电气工程 ：世界排名第7，英国排名第2

机械工程 ：世界排名第10，英国排名第3

解剖和生理学 ：世界排名第1，英国排名第1

生物科学 ：世界排名第5，英国排名第2

医学 ：世界排名第2，英国排名第1

药剂与药理学 ：世界排名第1，英国排名第1

心理学 ：世界排名第3，英国排名第1

化学 ：世界排名第6，英国排名第2

地球与海洋科学 ：世界排名第9，英国排名第2

环境科学 ：世界排名第4，英国排名第1

地理学 ：世界排名第1，英国排名第1

地球物理学 ：世界排名第8，英国排名第2

材料科学 ：世界排名第9，英国排名第2

数学 ：世界排名第5，英国排名第2

物理专业 ：世界排名第5，英国排名第2

地质学 ：世界排名第9，英国排名第2

商科类专业排名（部分）

经济学 ：世界排名第3

商业研究 ：世界排名第2

请注意，排名可能会根据不同的排名机构和评估标准有所变化。以上信息基于最近的数据更新，具体排名情况请参考官方发布的最新排名信息