山西农业大学的专业排名情况如下：

国家级一流本科专业

农学 ：2019年评为国家级一流本科专业。

动物医学 ：2019年评为国家级一流本科专业。

植物保护 ：2020年评为国家级一流本科专业。

动物科学 ：2020年评为国家级一流本科专业。

林学 ：2020年评为国家级一流本科专业。

农业资源与环境 ：2020年评为国家级一流本科专业。

园艺 ：2020年评为国家级一流本科专业。

农业机械化及其自动化 ：2020年评为国家级一流本科专业。

食品科学与工程 ：2020年评为国家级一流本科专业。

草业科学 ：2020年评为国家级一流本科专业。

土地资源管理 ：2020年评为国家级一流本科专业。

生物科学 ：2020年评为国家级一流本科专业。

种子科学与工程 ：2021年评为国家级一流本科专业。

食品质量与安全 ：2021年评为国家级一流本科专业。

省级一流本科专业

动植物检疫 ：2020年评为省级一流本科专业。

设施农业科学与工程 ：2020年评为省级一流本科专业。

葡萄与葡萄酒工程 ：2020年评为省级一流本科专业。

农林经济管理 ：2020年评为省级一流本科专业。

农村区域发展 ：2020年评为省级一流本科专业。

中药资源与开发 ：2020年评为省级一流本科专业。

水土保持与荒漠化防治 ：2020年评为省级一流本科专业。

园林 ：2020年评为省级一流本科专业。

农业电气化 ：2020年评为省级一流本科专业。

推荐指数较高的专业

动物医学 ：推荐指数4.6（177人推荐）。

园林 ：推荐指数4.4（142人推荐）。

食品科学与工程 ：推荐指数4.3（129人推荐）。

动物科学 ：推荐指数4.5（118人推荐）。

农学 ：推荐指数4.4（117人推荐）。

园艺 ：推荐指数4.7（63人推荐）。

其他专业排名信息

农业资源与环境 、 园艺学 、 植物保护 、 兽医学 、 作物学 、 畜牧学 等学科在2023年中国四星级学科排名中表现优异。

草学 、 农林经济管理 、 林学 、 农业工程 、 风景园林学 、 食品科学与工程 、 生物学 、 公共管理 、 马克思主义理论 等学科在2023年中国三星级学科排名中表现良好。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名可能会随着时间和不同评价机构的评定有所变化。