问问题描述
俄罗斯红肠与哈尔滨红肠的区别，有没有大神路过？求指点迷津！
答精选答案
哈尔滨红肠最早的配方是在哈的俄侨传承的，经过改良更适合东北人的口味，也成了哈尔滨的一道地方美食。
只能说是俄罗斯红肠的改良产品有一定的俄罗斯风味，更适合国人口味，我是哈尔滨人最好的红肠哈市是肉联，农大，商委。剩下的也算哈尔滨红肠但口味就不好说了。
答其他回答（3条）
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呼兰hooligan
2026-09-30 06:58:21
囗味不同
哈尔滨红肠是最著名最传统的红肠风味特点是有大蒜的味道，下酒极佳，是很主要的肉食品种。
俄罗斯红肠有一点俄氏香肠的感觉又有别于他们，咸香蒜香味重一些。
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李世恩法律途径
2026-09-30 06:58:21
哈尔滨红肠和俄罗斯红肠一样好
因为哈尔滨红肠就是俄罗斯人把技术和配方带到哈尔滨的
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华隆食品
2026-09-30 06:58:21
口味有不同：
哈尔滨这边的人喜欢吃甜，所以说一般他们的哈尔滨红肠都是以甜味为主
俄罗斯红肠辣味、蒜香味的比较多
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“功夫牛牛宝”！
希望本篇文章《俄罗斯红肠与哈尔滨红肠的区别》能对你有所帮助！
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本文概览：哈尔滨红肠最早的配方是在哈的俄侨传承的，经过改良更适合东北人的口味，也成了哈尔滨的一道地方美食。只能说是俄罗斯红肠的改良产品有一定的俄罗斯风味，更适合国人口味，我是哈尔滨人最好的红肠哈市是肉联，农大，商委。剩下的也算哈尔滨红肠但口味就不好说了。