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制定酒店业务规划、经营方针,经集团公司或董事会确定后组织实施;制订并组织落实市场开拓计划,定期分析经营管理状况和市场发展形势,深入研究竞争对手不断改变竞争策略,准确把握市场动态;定期分析财务状况,控制各类费用指标和生产服务成本;审核签发以酒店名义发出的文件;处理酒店重大突发事件;主持酒店的基本团队建设、规范内部管理,拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度;决定中高管理层岗位的人事调动,对中高管理职位者的工作进行监督、指导、奖惩。
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本文概览:制定酒店业务规划、经营方针,经集团公司或董事会确定后组织实施;制订并组织落实市场开拓计划,定期分析经营管理状况和市场发展形势,深入研究竞争对手不断改变竞争策略,准确把握市场动态;定期分析财务状况,控制各类费用指标和生产服务成本;审核签发以酒店名义发出的文件;处理酒店重大突发事件;主持酒店的基本团队建设、规范内部管理,拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度;决定中高管理层岗位的人事调动,对中高管理职位者的工作进行监督、指导、奖惩。