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西安腊汁肉夹馍的腊汁是什么意思，求快速回复，真的等不了了！
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腊汁肉夹馍的腊汁是指“老汤”，能够做出上好腊汁肉的店里，必有一锅老汤。
这锅汤很可能用了好几十年甚至上百年，煮过上千斤的肉，煨过了不计其数的调料。
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本文概览：腊汁肉夹馍的腊汁是指“老汤”，能够做出上好腊汁肉的店里，必有一锅老汤。这锅汤很可能用了好几十年甚至上百年，煮过上千斤的肉，煨过了不计其数的调料。