高铁工作人员的要求通常包括以下几点：

年龄要求 ：

一般要求应聘者年龄在18至30周岁之间，部分情况下可放宽至25周岁或32周岁。

学历要求 ：

至少需要中专以上学历，专业背景可以是航空服务、铁路、旅游管理、酒店管理等相关专业。

部分岗位可能要求大专及以上学历。

身高要求 ：

女性身高通常需在160至172厘米之间，部分岗位可能要求在163至173厘米之间。

男性身高需在170至185厘米之间，部分岗位可能要求在175至180厘米之间。

健康状况 ：

需要身体健康，无传染病、心脏病、色盲、色弱等健康问题。

视力要求需要在1.0以上，无红绿色盲、色弱及斜眼的情况。

外观要求 ：

五官端正，形象气质佳，无纹身或明显疤痕。

语言能力 ：

需要具备良好的普通话表达能力，部分情况下还需要一定的英语或其他外语能力。

个人品质 ：

要求诚信正直、乐观积极、具有服务意识、团队合作精神，并且遵纪守法。

专业技能 ：

需要通过相关专业或技能的考核，具备独立工作的能力。

无不良记录 ：

未受过行政记过和其他较重大处分，无犯罪记录。

其他要求 ：

部分岗位可能还会对视力、听力等其他身体指标有特定要求。

需要有较强的服务意识和团队协作精神。

热爱高铁乘务工作，具有高度的责任感和事业心。

这些要求旨在确保高铁工作人员能够胜任其岗位，为乘客提供安全、舒适的服务。建议应聘者在报名前仔细阅读相关岗位的招聘公告，了解具体要求和职责。