根据搜索结果，上海有多个机构提供水手证培训服务，以下是主要推荐机构及信息汇总：

一、官方认证机构

上海海事大学

理论课程：港湾校区教学楼217室

实操地点：临港校区游泳训练馆、水上训练中心、消防训练基地

培训周期：12个月（针对三副三管轮等证书）

特点：国内知名海事院校，提供系统化培训及考试服务。

上海海港大学（原上海海事职业技术学院）

地址：海港大道1550号

优势：海港城市地理优势，课程涵盖航海知识与海事管理技能。

上海远洋运输有限公司海事培训中心

服务内容：提供水手证培训及考试服务

建议：可结合上海海事大学或海港大学的系统培训。

二、其他认可机构

江南造船集团职业技术学校

提供船舶及船员培训，含实操课程。

上海市南湖职业学校

获得《船员培训许可证》，提供高级船员实操训练。

三、选择建议

优先选择官方认证机构 （如上海海事大学、海港大学），课程系统且通过率较高。

关注课程内容 ：需包含船舶驾驶、轮机操作等核心课程。

实地考察 ：部分机构（如上海海事大学）提供免费班车接送，便于安排学习。

费用咨询 ：不同机构收费差异较大，建议提前了解具体费用及培训时长。

四、注意事项

培训期间需完成海事局认可的培训计划并通过考试，方可申请船员适任证书。

部分机构（如黄页公司）需核实最新资质，避免选择无证机构。

以上信息综合自多个来源，具体以机构最新公告为准。