根据搜索结果，南平延平区烘焙培训学校主要信息如下：

一、港焙西点（推荐）

课程设置 ：涵盖韩式裱花、蛋糕奶茶、法式西点、面包烘焙等，提供单项或综合课程。

教学特色 ：小班教学（6-8人），支持一对一指导，课程灵活（1周到1年），并整合商业创业资源。

师资背景 ：由海外从业背景的职业西点师开设，注重理论与实践结合。

二、酷德西点烘焙咖啡培训

教学理念 ：统一采用新鲜原料，课程注重实操与口感体验，强调教学质量。

课程内容 ：包括蛋糕、面包、裱花、饮品制作等，适合零基础学员。

三、新东方西点蛋糕学校

热门课程 ：西点蛋糕、生日蛋糕、韩式裱花、法式甜点等，配备专业设备和优质原料。

教学优势 ：小班教学，灵活的学习时间安排（1周到1年），提供创业课程支持。

四、其他相关机构

美斯烘焙、银河天幕西点 ：在鲁芽网等平台被列为延平区西点培训学校，但具体课程和口碑需进一步核实。

润堂西点咖啡 ：主打小班教学和创业扶持，课程涵盖韩式裱花、翻糖等，费用约3000-8000元。

五、费用参考

短期课程 （1-3个月）：4000-7000元

长期课程 （半年-1年）：1万-3万元

创业班 ：费用更高，可达5000元以上

建议选择时结合课程需求、师资力量及学习目标，可实地考察后报名。