根据搜索结果，中山市有以下免费或低成本的技能培训信息可供参考：

一、政府主导免费培训项目

坦洲镇“百千万工程”技能人才培训

由中山市人力资源和社会保障局坦洲分局主办，中山市工贸高级技工学校承办，针对乡村振兴技能人才培养，提供免费技能培训。该校是国家级重点技工学校，拥有16年办学经验，涵盖数控编程、电工焊工、服装设计等多领域课程。

火炬开发区职业技能培训

高徒模具数控PLC培训 ：由专业机构提供，课程周期2-3个月，适合希望掌握数控编程和自动化技能的人员。

焊工/电工培训 ：部分课程可能包含免费培训环节，具体以实际安排为准。

二、社会机构低收费或包吃培训

小榄镇东之方广众电脑培训中心

提供数控编程、电工焊工等课程，学费约2000-3000元/月，包含包吃包住。

近年服务超123人，是当地知名培训机构。

中山市高徒模具数控专业培训学校

位于火炬开发区，专注UG设计、CNC编程等课程，采用晚班教学模式，适合在职人员提升技能。

新尚艺术培训中心

招聘书法老师，要求美术专业背景，提供1年以上少儿美术教学经验者优先。

三、餐饮业学徒招聘（非传统培训）

古镇、东凤等地餐饮店 ：如麦吉村蛋糕店、东凤镇羴味真火食店等，提供包吃包住的餐饮学徒岗位，薪资3000-4500元/月。

四、注意事项

免费培训 ：政府项目通常有明确对象限制（如学历要求、技能基础等），需提前咨询确认。

低收费机构 ：部分机构可能以“高徒计划”或“就业推荐”为名收取少量费用，需警惕诈骗。

认证与就业 ：优先选择提供职业资格认证的机构，如数控类认证、电工证等，提升就业竞争力。

建议根据自身需求（如职业规划、时间安排）选择合适的培训方式，并通过官方渠道核实最新政策。