根据搜索结果，南宁有以下与养牛培训相关的基地或机构可供参考：

一、官方及专业机构

广西水产畜牧学校

地址：南宁市青山路7号（三中旁边）

交通：可乘10路、32路公交车至"南宁三中站"下车

介绍：隶属于广西壮族自治区农业农村厅，提供养殖技术培训，涵盖水产养殖与畜牧相关课程。

广西畜牧养殖场及研究所

西大附近 ：有广西畜牧养殖场，但具体地址未明确提及；

金桥客运站附近 ：曾提及农大水牛黄牛繁殖基地，但信息权威性较低；

黄牛研究所 ：在石埠有种牛场，但同样需进一步核实。

二、大型养殖基地（可提供实践学习）

利木赞牛养殖基地

地址：广西南宁市西乡塘区满都呼村

规模：拥有3600亩草场和1000头以上肉牛绵羊，设有合作养牛场，适合学习规模化养殖技术。

隆安汇生养牛基地

地址：广西南宁市南圩镇

说明：曾接待过政府指导员参观学习，可联系确认是否提供培训课程。

三、其他建议

联系当地畜牧局 ：如平果市农东种养专业合作社（需确认是否开展培训）；

实地考察 ：部分基地需提前电话咨询或实地确认培训安排，例如利木赞基地可通过电话0771-XXXXXXX咨询。

注意事项

培训内容可能因机构而异，建议提前明确学习目标（如养殖技术、品种改良等）；

部分基地需通过官方渠道核实最新培训计划。