根据搜索结果，桐乡市提供西餐培训的学校及机构信息如下（综合多个来源整理）：

一、专业西点烘焙类

港焙西点蛋糕咖啡

提供西点蛋糕、咖啡技能培训，涵盖面包烘焙、裱花蛋糕、咖啡饮品等课程，配备专业设备，实行小班教学，注重实操占比90%以上。

服务包括创业指导、就业推荐，适合宝妈创业或转行。

港焙国际烘焙蛋糕西点培训

集成市场开发、运营、制作、管理培训，课程涵盖网红甜品、私房裱花、精致法点等11大核心课程，适合个人兴趣、白领或宝妈。

提供一体化服务，包括店铺选址、原材料采购等支持。

港焙西点实战烘焙培训学校

食材由学校提供，强调小班教学和反复实践，课程涵盖蛋糕、面包、咖啡等，承诺包教包会。

港焙西点蛋糕烘焙培训学校

隶属于香港天欧国际教育集团，课程包括法式西点、韩式裱花、奶茶果汁等，采用立体教学模式，实操时间占比90%以上。

提供免费试听和终身复训服务。

二、综合烹饪类

新东方烹饪培训学校

覆盖中餐、西餐、西点等烹饪技能，适合初高中毕业生及社会人群，提供考证、就业指导。

桐乡艺术培训·桐乡艺术烹饪培训

除西点外，还教授烧饼、火锅、炸货等传统小吃制作，适合想学习多元化烹饪技能的人群。

三、其他相关机构

桐乡技师学院 ：提供中餐、西餐等烹饪技能培训，属于大型技校性质。

嘉兴桐乡市轻食培训学校 ：专注烘焙相关技能，推荐就业和创业扶持。

注意事项

选择学校时需关注课程内容、师资力量、设备条件及就业支持服务。

避免选择宣传中存在“包教包会”承诺但实际收费不透明的机构，建议实地考察后再报名。

以上信息综合自多个低权威性来源，建议通过官方渠道核实最新动态。