根据搜索结果，大连市提供糕点培训的机构中，以下是综合实力较强的推荐选择，供参考：

一、专业西点培训机构

大连红叶职业培训学校

成立于2004年，是大连市人社局及教育局批准的综合型教育机构，提供职业培训及中小学文化教育，年培训人数近5000人，配备多媒体教室和全职教师。

大连盛良职业技能培训学校

成立于1997年，劳动局批准设立，课程涵盖糕点制作、美容美发等，教学面积大，年招生量达千人，提供实习机会。

大连新东方烹饪学校

隶属于新东方教育集团，拥有先进教学设施（如不锈钢气灶、现代化实训基地），课程包括蛋糕制作、饭店管理等，支持考证和就业。

大连米嘟国际西点培训学校

以舒适环境和精良设备著称，采用一对一教学模式，部分课程提供驻店实习，注重国际烘焙标准。

二、高口碑机构补充

港焙西点烘焙学校 ：国家正规办学，食材由学校提供，强调实践操作，提供就业指导。

爱玛面包店职业技能培训学校 ：韩国独资，专注西点生产技术，适合创业或就业。

三、其他选择

大连职业技术学院 ：设有烘焙与西点工艺专业，师资力量强，提供实习和就业对接。

甜麦国际烘焙研修中心 ：专注烘焙技术研修，适合进阶学习。

四、注意事项

课程内容 ：优先选择包含实践操作和实习机会的机构，如米嘟、红叶等。

权威认证 ：确认机构是否由劳动局或教育局批准，避免非正规机构。

费用咨询 ：部分机构提供考证服务，可结合自身需求选择。

建议根据预算、学习目标（如考证、就业或创业）以及地理位置，优先试听体验课，再长期投入学习。