根据搜索结果，江西省内提供酒店相关培训服务的公司主要包括以下几家，涵盖酒店管理、服务技能及专业认证培训：

一、综合类酒店管理培训公司

江西半城烟雨酒店管理有限公司

提供酒店管理、会议服务及商务软件开发，包含企业培训课程，适合酒店行业从业者及管理人员。

江西云捷酒店管理有限公司

经营范围涵盖酒店管理、物业管理及信息咨询服务，支持线上企业培训，适合需要综合管理能力提升的企业。

江西艾客酒店有限公司

位于南昌航空大学科技学院学术交流中心，具体培训内容未详细说明，但依托高校资源，可能侧重学术交流或专业领域培训。

二、专业认证培训机构

江西金江酒店管理有限公司

除酒店管理业务外，还提供餐饮服务、技术开发及信息咨询服务，内部培训体系完善，适合系统化人才培养。

江西云耀泰酒店管理有限公司

涵盖住宿服务、食品经营及餐饮管理，提供企业形象策划、市场营销等培训，适合中高端酒店管理需求。

三、其他相关机构

江西号呗酒店管理有限公司

位于南昌市，具体业务未详细说明，但名称暗示可能涉及酒店管理或员工培训。

四、知名酒店集团培训合作案例

部分机构与全国知名酒店集团有合作，如：

邵德春

曾为最佳西方海洋酒店、浙江开元名都大酒店等提供酒店六常管理培训，覆盖25个省300多场公开课，适合需要标准化管理系统的酒店。

建议：

根据需求选择综合类或专业认证类机构；

线上平台（如云学堂）可结合使用，降低成本并获取系统化方案；

部分机构需提前确认是否提供定制化培训服务。