根据搜索结果，杭州有以下几类值得推荐的点心师傅培训机构，供不同需求选择：

一、专业西点烘焙类

熳点教育西点烘焙

专注蛋糕、甜品、翻糖等技能培训，致力于培养复合型人才，强调理论与实操结合，是杭州西点培训的头部品牌之一。

王森咖啡西点西餐学校

27年专注烘焙、西餐培训，拥有专业师资和先进设备，课程涵盖蛋糕、面包、咖啡等，适合系统学习。

港焙国际西点学院

香港天欧国际教育集团旗下，提供西点烘焙、咖啡甜品等课程，教学环境完善，适合追求国际化教学的学员。

二、综合类烹饪学校

杭州食为先小吃培训

7年老牌机构，提供传统面点、糕点制作课程，设有兴趣班、创业班等，适合基础面点爱好者。

杭州商业职业技术学院

烹饪专业权威院校，课程涵盖传统面点、烘焙技术等，师资力量强，适合系统学习。

三、高口碑新兴机构

酷德西点烘焙培训

10年经验，提供蛋糕、咖啡、翻糖等课程，配备国际设备，注重就业指导，适合创业或就业需求。

欧米奇西点学校

新华教育集团旗下，课程包括烘焙甜点、西餐料理等，适合不同层次学习者。

四、其他推荐机构

杭州杜仁杰实战烘焙学校 ：专注西点、面包等基础技能培训，适合零基础学员。

杭州艺果烘焙学院 ：环境宽敞，提供蛋糕、面包等课程，适合短期集中学习。

选择建议：

系统学习 ：优先考虑熳点教育、王森西点等品牌机构，课程体系更完善。

就业导向 ：酷德教育、港焙国际等提供就业指导，适合希望快速就业的学员。

兴趣提升 ：食为先小吃、欧米奇西点等适合零基础或短期学习需求。

建议实地考察机构环境、师资力量，并结合自身学习目标选择。部分机构如王森西点、酷德教育在杭州有多个分校区，可优先考虑。