以下是国内一些提供豆腐制作技术培训的机构，供您参考：

山东甄选餐饮培训学校

课程内容：涵盖大豆选择、豆浆磨制、豆腐成型及调味等全流程，包括豆腐干、豆腐脑等衍生品制作。

优势：实操为主，一对一指导，学费1500-3000元，性价比高。

广州素食学校

课程内容：古法豆腐系列（豆浆、豆花、豆腐、豆干等）、发酵豆制品（如天贝）、手工素菜制作。

特色：颁发“古法豆腐师”认证证书，提供实训机会，最新开班时间为2025年5月19日。

湖南张家界市豆制品工艺培训学校

国家级培训学校，教授传统豆腐、豆腐乳、豆腐干等，实践机会多，适合创业或技术提升。

北京老字号豆制品培训中心

专注传统手工豆腐及衍生品，师资为经验丰富的豆制品手艺人，学费3000-5000元。

温州双屿学早餐培训学校

短期课程（约半个月），教授豆腐选材、磨浆、成型等关键技术，承诺“学不会免费”。

建议：根据您的需求（如地域、预算、课程深度）选择机构。若侧重传统工艺，可优先广州素食学校或湖南张家界学校；若需快速入门，温州或山东的短期班更合适。

如需具体联系方式或进一步筛选，可告知您的偏好（如地区、费用等）。

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