根据搜索结果，赣州上犹地区推荐的烘焙培训学校主要有以下两家，供参考：

一、上犹港焙国际西点学院

核心优势

被誉为“西点烘焙教育基地”，专注法式西点教育，融合国际西点工艺与本土实践。

师资团队由国际大师与国内经验丰富的行业人士组成，注重因材施教。

提供小班教学、一对一指导，包含实践操作课程和创业指导，签订就业协议保障学员就业。

课程设置

蛋糕裱花、面包烘焙、翻糖、咖啡奶茶等课程，适合零基础及进阶学员。

设有“烘焙精英旗舰班”，针对零基础学员，课程简单易学，附创业指导。

其他保障

一费制收费，无隐形消费，食材由学校统一提供。

提供实地考察和就业帮扶，支持学员创业。

二、其他相关机构

美斯烘焙西点学院

创立于2017年，提供全面烘焙技能培训及创业指导，课程涵盖蛋糕、面包、饮品等。

吉州蛋糕培训学校

以实操教学著称，课程包括翻糖蛋糕、生日蛋糕等，适合想掌握网红蛋糕制作的学员。

选择建议

优先考虑 ：若需系统学习且希望获得就业保障， 上犹港焙国际西点学院 是更优选择。

实地考察 ：建议到校参观教学环境、实操设备，并咨询课程安排及就业支持。

费用预算 ：部分学校（如港焙）含食材和就业指导，但需确认是否为“一费制”。

（注：以上推荐综合了学校口碑、课程内容及学员反馈，建议根据个人需求和预算选择。）