根据检索结果，宁夏近期举办的食用菌培训主要集中在以下地点：

隆德县

2025年3月，隆德县举办了“食用菌产业技术提升培训班”，由自治区农科院专家授课，内容涵盖栽培管理、病虫害防控及市场分析等，面向当地种植户和企业代表。该县已形成“科研中心+龙头企业+生产基地”的全产业链格局，是宁夏高原夏菌的重要产区。

大武口区（石嘴山市）

在自治区政协推动下，大武口区与福建古田县合作建立食用菌产业基地，定期邀请福建专家开展技术培训，并计划依托宁夏闽江应用技术学院培养专业人才。目前该区已建成186栋菌菇大棚，形成规模化种植集群。

固原市

2024年12月，固原市产业技术创新研究院举办了第二期食用菌培训班，特邀福建专家刘叶高教授现场指导，并赴闽宁协作基地（如宁夏食用菌（固原闽宁）技术创新中心）进行实操教学。

其他选择：

若考虑省外培训，河南周口的“绿富食用菌基地”提供15天实操课程（需自费），但距离较远。

沈阳恒志公司（菇行天下）的液体菌种培训（2019年信息，需核实时效性）。

建议优先关注宁夏本地培训动态，可直接联系隆德县农业农村局或大武口区星海镇相关部门获取最新开班信息。如需进一步协助（如联系方式），可告知补充需求。

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