根据搜索结果，侯马市提供糕点培训的机构及信息如下：

一、专业糕点培训学校

侯马经济开发区友邦蛋糕培训制作工作室

地址：山西省临汾市侯马开发区文明路步行街中段东排7幢4号

特色：专注食品制造业，提供蛋糕类糕点制作培训，成立于2015年，可咨询是否招收学徒。

侯马新港斜对面的糕点学校

学费：约2000元/期

特色：提供糕点制作培训，可现场咨询是否招收学徒，课程内容涵盖基础烘焙与实操技能。

侯马市史店糕点加工厂

地址：山西省临汾市侯马市程王西路牛村东门外8号

服务：可咨询是否招收学徒，适合希望实践学习的学员。

二、综合类培训学校

西点择校（侯马蛋糕培训学校）

课程设置：3-6个月短期培训，适合不同基础学员

特色：线上线下结合，提供创业或就业导向的课程，适合初学者及在职人员。

食尚香小吃培训学校

成立时间：2004年

培训范围：包括糕点烘焙、小吃制作、烧烤油炸等七大专业

建议：需直接联系确认最新课程及费用。

三、其他相关机构

侯马天成培训学校 ：提供高中文化课、餐饮服务及艺术类咨询，但未明确提及糕点培训。

临汾厨掌柜小吃培训学校 ：位于尧都区，提供小吃技术培训，可咨询是否包含糕点类课程。

建议：

优先选择明确标注糕点培训的机构，如友邦蛋糕、新港斜对面的学校等；

部分机构需提前电话咨询课程安排及费用，建议实地考察后报名；

若倾向实践操作，可联系史店加工厂或西点培训学校了解学徒机会。