门店调研工作内容主要包括以下方面，以真实客观的方式呈现：

门店环境与陈列检查

检查店面外部环境（门头、橱窗、地面等）是否整洁符合卫生标准

观察商品陈列规范度，包括标签价格准确性、堆头/端架陈列丰满度及黄金位利用情况

留意促销物料投放效果（如堆头摆放、POP海报位置）及广告与品牌策略的契合度

人员与服务评估

观察导购仪容仪表、专业水平和服务态度，评估销售技巧及产品知识掌握程度

记录员工出勤情况、早班工作安排及服务流程执行规范性

通过深度访谈了解员工对促销活动执行效果的主观反馈

商品与库存管理

核查产品线完整性、价格体系合规性及缺货/滞销情况

统计畅销/滞销商品销售数据，分析库存周转率并提出优化建议

检查生鲜/快讯商品补货及时性及临期商品处理流程

消费者行为研究

通过神秘顾客体验记录完整消费流程（吸引→停留→购买→反馈）

开展消费者访谈获取对产品使用体验、价格敏感度及竞品认知

分析收银排队时长、客流量分布等运营数据

运营与安全核查

检查消防设施、监控系统等安全设备运行状态

审核财务数据真实性（销售/库存/费用报表）

评估门店支持政策执行情况及单店活动效果

数据收集与分析

采用问卷调查（覆盖200+样本）、实地观察（日均3小时）等多元方法

建立数据清洗→分类→可视化→建模的分析流程，输出销售趋势报告

通过录音/录像留存调研证据链，确保结果可追溯

注：调研需遵循"不干扰正常营业"原则，采用神秘顾客、员工访谈、系统抓取等多维度数据采集方式。第三方机构介入时可运用买货仓储、专业督导等资源提升调研效度。