以下是反映艰辛工作的真实诗句，附出处标注：

《悯农》- 李绅
"锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。"
描绘农民烈日下劳作的艰辛，警示粮食来之不易。

《观刈麦》- 白居易
"足蒸暑土气，背灼炎天光。力尽不知热，但惜夏日长。"
细致刻画麦收时节农民在酷暑中劳作的场景。

《卖炭翁》- 白居易
"伐薪烧炭南山中，满面尘灰烟火色，两鬓苍苍十指黑。"
展现烧炭老人劳作的艰辛与生活的困苦。

《四时田园杂兴》- 范成大
"昼出耘田夜绩麻，村庄儿女各当家。"
描写农家日夜劳作的繁忙景象。

《蚕妇》- 杜荀鹤
"粉色全无饥色加，岂知人世有荣华。年年道我蚕辛苦，底事浑身着苎麻。"
反映养蚕妇女的辛劳与生活的艰辛。

《茅屋为秋风所破歌》- 杜甫
"八月秋高风怒号，卷我屋上三重茅。"
通过描写秋风破屋的困境，间接体现劳动者的艰难处境。

《煎盐绝句》- 吴嘉纪
"白头灶户低草房，六月煎盐烈火旁。走出门前炎日里，偷闲一刻是乘凉。"
描绘盐工在高温下劳作的艰苦生活。

《江上渔者》- 范仲淹
"君看一叶舟，出没风波里。"
以简练笔触展现渔民捕鱼的惊险与辛劳。

这些诗句从不同角度真实记录了古代劳动者的艰辛，既有对体力劳动的直接描写，也有对生活困境的深刻同情。