根据检索结果，肉联厂常见工作岗位及职责如下（信息截至2025年4月）：

1. 生产加工类岗位

屠宰车间普工：负责生猪点红、割蹄、清洗、去脏、修整等基础加工，薪资计件（4K-6K/月）。

分割车间普工：从事分割产品包装、剔骨、打排、修整等工作，薪资计件（4K-6K/月）。

装卸工：负责白条肉及副产品装车，薪资按吨计算（4K-6K/月）。

内脏清洗技工：专责屠宰后内脏清洁，要求适应车间环境，薪资3600-5000元/月。

生猪屠宰熟练技工/学徒工：掌握宰杀、放血、分割等操作，学徒工可接受培训上岗（3200-6000元/月）。

2. 质检与技术类岗位

质检员：巡查产品质检问题，要求食品/药学相关专业或经验（4.5K/月）。

协检员：协助官方兽医进行屠宰检疫，需夜班且具备相关经验（薪资面议）。

品控员：监督生产质量与食品安全，薪资5000-7000元/月。

3. 物流与销售类岗位

销售业务员：负责订单跟踪、物流协调及市场开发，提成制薪资（6.5K-10K/月）。

冷库/包装工：从事肉类分割、称重及冷藏管理，薪资含加班费（综合7K左右）。

4. 管理与支持类岗位

高压电工：负责配电室运维，需持证上岗（5K-6.5K/月）。

财务/技术/产品开发人员：涵盖财务管理、设备维护及新产品研发。

其他说明：

部分岗位需适应夜班、高强度体力劳动或低温环境（如冷库）。

薪资结构多为“底薪+绩效+加班费”，部分企业提供食宿及社保。

以上信息综合自近期招聘公告，具体岗位要求及待遇以企业实际为准。