许昌有多家小吃培训学校可供选择，以下是综合整理后的信息推荐：

一、专业小吃培训机构

许昌食尚香小吃培训学校

全国规模较大，提供小吃制作、面点、西餐等多种技能培训，设有多个校区。

特色：注重标准化输出和连锁经营，适合长期学习或创业。

新纪元烹饪学校

覆盖中餐、西餐、中式小吃等课程，提供短期和长期培训，注重实践操作与就业推荐。

设备先进，与五星级酒店合作，适合系统化学习。

巧厨餐饮培训中心

专注早餐和特色砂锅类小吃培训，拥有2000余平方米营业面积，年营业额超60万。

提供食宿，配方定期更新，适合想掌握早餐制作技能的学员。

新课教育网

线上平台提供系统化课程，涵盖食材选择、制作工艺等，适合自学或远程学习。

二、其他推荐机构

许昌市新动能职业培训学校 ：位于魏都区，具体课程需进一步咨询。

许昌市辅仁职业培训学校 ：东城区老牌培训机构，可提供基础烹饪课程。

石老磨小吃培训学校 ：拥有100余种特色小吃配方，适合流动经营。

三、学习建议

实地考察 ：优先选择提供食宿的机构（如新纪元、巧厨），便于实践操作。

预算规划 ：小吃类培训费用通常在几千元至数万元不等，建议提前咨询多家机构。

结合需求 ：若需系统化学习推荐新课教育网；若侧重创业则考虑食尚香等连锁机构。

注：部分机构如新东方烹饪学校虽知名度高，但位于郑州，需根据交通和住宿安排综合决策。建议通过电话或实地确认最新课程安排及收费情况。