以下是成都地区值得推荐的小吃培训地点及相关信息，综合多个来源整理如下：

一、知名综合类培训机构

成都新东方烹饪学校

覆盖川菜、小吃（如火锅、串串香、西点）等课程，拥有市中心和双流区两大校区，适合短期集中学习。

蜀味缘餐饮小吃培训学校

专注成都特色小吃（如冒菜、卤菜、凉拌菜）及西点烘焙，师资经验丰富，适合想掌握地道成都风味的人群。

成都大手艺小吃培训

经成都市人力资源和社会保障厅审核，专注餐饮技术研究与创新，提供标准化教学及创业支持。

二、特色小吃专项培训机构

成都杨御厨餐饮培训中心

位于成华区，提供川菜、小吃（如冒菜、烧烤）及创业培训，校区设施完善。

成都豪卤世家卤菜培训

专注卤菜系列（如凉拌菜、冒烤鸭），配方完全教授学员，适合独立经营卤菜店。

成都俏巴蜀烹饪职业技能培训学校

覆盖300余种餐饮技术（含火锅、烧烤、西点），教学面积超2000平方米，支持创业规划。

三、其他推荐机构

成都是大手艺技能培训服务部 ：专注餐饮标准化与创新，适合追求技术深度的学员。

成都欣藤品质教育 ：一对一教学，擅长蔓越莓饼干、面包等西点制作，适合个性化学习。

成都蜀名厨 ：提供小吃与饮料培训，课程涵盖传统与创新结合的菜品。

四、选择建议

短期学习 ：优先考虑美味讲堂、新东方烹饪学校等，课程设置灵活。

创业支持 ：蜀味缘、大手艺等机构提供创业咨询及跟踪服务。

区域选择 ：根据地理位置选择校区，如成华区（蜀味缘、杨御厨）、武侯区（俏巴蜀）等。

建议实地考察机构资质，并结合自身学习目标（如掌握某类小吃或创业）进行选择。部分机构需提前预约或报名。