在兰州，有几家提供烧烤培训的机构供您选择：

兰州回味香特色小吃技术培训中心

地址 ：甘肃省兰州市七里河区西津西路935号宇臻大厦1单元12层

特点 ：提供专业的烧烤技术培训，包括南北风味小吃和地方特色小吃，培训周期短，效果显著，有专业的团队和操作流程，后期还提供免费的技术指导。

甘肃东方烹饪学校

地址 ：未提供具体地址

特点 ：综合性的专业烹饪院校，提供烧烤培训。

兰州美味学院

地址 ：万商国际五楼

特点 ：专注特色美食短期培训，包括烧烤类课程。

鼎香小吃培训中心

地址 ：未提供具体地址

特点 ：位于火车站附近，有亲戚学成后开店，师傅认真，先品尝后学习。

西北炭火烧烤油炸串串香烧烤兰州小吃技术培训中心

地址 ：未提供具体地址

特点 ：提供烧烤、油炸串串香等小吃技术培训，课程级别为入门级，培训周期在1个月以内。

大漠烤肉

地址 ：城关区雁滩北面滩，水挂巷58号

特点 ：提供户外烧烤培训，价格低廉，主打怀旧风格，并提供免费的户外烤肉工具。

建议您选择 兰州回味香特色小吃技术培训中心 或 西北炭火烧烤油炸串串香烧烤兰州小吃技术培训中心 ，这两家机构在烧烤培训方面都有较好的口碑和专业性。您可以根据自己的需求和位置选择合适的培训中心，并建议实地考察以确认其教学质量和环境。