在锦州学习烧烤，您有多种选择，包括参加烧烤培训班、直接去烧烤店学习，或者联系锦州烧烤协会等。以下是一些推荐的培训机构和烧烤店：

碳本道锦州烧烤培训基地

学费 ：6000元

培训时长 ：15天至20天

特点 ：提供包括烤羊肉、猪肉、鸡肉串、烤板筋、烤腰子等多种烧烤技术的培训。

正宗锦州烧烤培训

上课地点 ：天河校区

班型 ：早班、晚班、周末班

费用 ：具体费用需要预约试听和在线咨询

特点 ：课程内容涵盖多种烧烤技术。

东梅烧烤培训

特点 ：价格适中，理论与实践相结合，通常1至2周可学会独立操作。

锦屏烧烤技能培训

特点 ：短时间内可学会，包含酱料配置等烧烤技术。

煌旗小吃培训

特点 ：拥有多家培训基地，覆盖多个地区，学员可就近选择。

东北锦州烧烤培训学校

特点 ：提供不同长度的培训课程，从一个月到三个月不等。

锦州师范学院附近烧烤培训

特点 ：小班制、在线问答和报名、预约试听。

锦州烧烤协会培训中心

特点 ：设有专职培训师5人，培训合格率达到100%，就业率高达95%。

锦州现代服务学校与市烧烤行业协会合作的锦州烧烤传承班

特点 ：旨在系统传承和发展锦州烧烤非遗技艺，培养烧烤专业人才，提升烧烤行业标准。

小国凤爪烧烤、小波风味烧烤和神碳烧烤

特点 ：这些烧烤店也提供学员培训，但主要是线下付费学习，学员需要与师傅多联系、多打进步，并在忙碌中留心偷艺。

锦州御烧烤

特点 ：品牌市场口碑良好，产品价格亲民，提供线下付费学习。

建议您根据自己的需求和方便性，选择合适的培训机构进行详细咨询和报名。您可以直接访问这些机构的官方网站或联系他们的客服，获取更详细的信息和报名细节。